有限会社　地蔵味噌

愛媛県北宇和郡鬼北町、創業明治二十一年の信頼と歴史　有限会社地蔵味噌

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塩こうじの素カップ入り

当社製品は米こうじ200ｇに塩60ｇを加えたもの。
これに、水、またはぬるま湯を250～300cc加え、一日一回程度
かき混ぜて一週間から10日ほどで出来上がります。