愛媛県北宇和郡鬼北町、創業明治二十一年の信頼と歴史 有限会社地蔵味噌

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昭和復刻版 麦みそ 750gカップ詰 お勧め

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594 円/個 (税込)

在庫あり

弊社がまだ『松浦麹店』だった昭和30年〜50年頃、
3代目が作っていました麦みそを再現いたしました。
国内産の裸麦、大豆を使用した中甘みそです。

麦みそ 800g 袋 お勧め

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519 円/袋 (税込)

在庫あり

国内産の麦を使った本格派の白系甘口タイプ。
裸麦独特の甘さをご堪能ください。


【栄養分析表】※100g当り
◎エネルギー 211Kcal ◎蛋白質 6.3g ◎脂質 2.3g
◎炭水化物 41.3g ◎ナトリウム 3800r ◎食塩相当量 9.7g
  

麦みそ 2kg袋入 お勧め

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1,080 円/袋 (税込)

在庫あり

国内産麦を使用した本格派の甘口みそ
2kgのお徳用サイズ。


【栄養分析表】※100g当り
◎エネルギー 211kcal ◎水分 39.9g ◎蛋白質 6.3g ◎脂質 2.3g
◎炭水化物 41.3g ◎灰分 10.2g ◎ナトリウム 3800r 
◎食塩相当量 9.7g
 

調合みそ 800g袋 お勧め PicUP

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573 円/袋 (税込)

在庫あり

米糀と麦麹をミックスし、マイルドな風味を醸し出した合わせ味噌。
裸麦の甘さ、米麹の香りを楽しめます。


【栄養分析表】※100g当り
◎エネルギー 215Kcal ◎蛋白質 6.7g ◎脂質 2.4g
◎炭水化物 41.6g ◎ナトリウム 3700r ◎食塩相当量 9.4g

調合みそ 2kg袋入 お勧め

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1,242 円/袋 (税込)

在庫あり

米こうじと、麦こうじをミックスし、マイルドな風味を醸し出した合せ味噌。
2kgのお徳用サイズ。


【栄養分析表】※100g当り
◎エネルギー 215Kcal ◎蛋白質 6.7g ◎脂質 2.4g
◎炭水化物 41.6g ◎ナトリウム 3700r ◎食塩相当量 9.4g
 

仕込みそ 2.5kg袋入 お勧め

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1,458 円/袋 (税込)

在庫あり

「只今熟成中!!」通常出荷より約15〜20日手前の熟成途中の味噌を桶より直詰め。

もろみ 400g袋入 お勧め

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400 円/袋 (税込)

在庫あり

素朴な味わい・・・モロキューに、野菜に。


【栄養分析表】※100g当り
◎エネルギー 199Kcal ◎水分 46.6g ◎蛋白質 7.1g ◎脂質 2.4g
◎炭水化物 37.2g ◎灰分 6.7g ◎ナトリウム 2200r
◎食塩相当量 5.6g



鯛さつま汁 2人前 お勧め

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368 円/袋 (税込)

在庫あり

愛媛、宇和島地方の郷土料理。漁師のぶっかけご飯の素

ひぎりセット≪B≫ お勧め

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2,916 円/セット (税込)

在庫あり

ひぎり醤油≪特級≫こいくち1L
ゆずポン酢360ml  麦みそ800g
調合みそ800g   もろみ400g

セット

米こうじ お勧め

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681 円/袋 (税込)

在庫あり

国産米を使用し、昔ながらの手作りです。
味噌や甘酒、塩こうじに。




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